シンガポーリアンはチリがお好き

日本人が旅行に醤油を持っていく話は良く聞きますが、

同僚のシンガポーリアンは旅行にチリソースを持って行くそうな。

 

シンガポールはマレー、中華、インドネシア、プラカン、イギリス、

クリスタンポルトガル系マレー)諸々の国の料理の影響を受けている

ようですが、まぁよくチリを食べる。

 

ホーカーでもチリソース

モスバーガーでもチリソース(小袋梱包されている)

エビ餃子や焼売にもチリソース

レストランのテーブルにもチリソース

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シンガポールのチリソース消費量ってどのぐらいなのかしら?

 

チリソースを食べない日がなくなりました。